洪堯昆  董事長

     食品產業與消費大眾的生活、健康息息相關,身為食品業者的我們,始終以「誠信、實在」為核心價值、滿足消費者的需求、守護產品食安、營造友善環境及力行公益作為經營重點。

     2020年,正當我們秉持著這樣信念,準備迎接創業百年到來時,全世界卻籠罩在新冠肺炎疫情影響之下,台灣也不例外,疫情初期也影響到我們的營運,還好台灣採取了有效防疫作為,遂使公司營運進入正常狀況。這是漫長的一年,也是個充滿未知的一年。新冠疫情不僅改變了世界及產業結構變動,也改變了人們的生活習慣與消費型態,如戴口罩、保持社交距離、減少群聚、鎖國、網路學習、宅經濟興起等日常活動都影響著全世界,帶來了極大的生活不便。疫情終會過去,在後疫情時代如何迎接不一樣的未來,也是食品業者要思考面對的。

     去年因疫情引發了「宅經濟」熱潮,過去我們主要商業模式是B2B,一般消費大眾除了在固定通路購買商品外,較難有多元管道能接觸到商品,近年來我們成立「B2C辦公室」重新審視商品,積極透過電商、通路推廣至一般消費大眾,改變民眾的印象,也拉近企業與消費者的距離,這也是我們近年來除了推動AI智能製造營運外的重大變革項目。

     「發展綠色企業」是我們的願景,為響應環保政策,我們自主導入ISO 50001能源管理系統,進行更換製程設備並提升監控分析,同時透過ISO 14064-1溫室氣體盤查,掌握廠內能源流向、盤查重大耗能設備,建立與監控能源績效指標,展現企業永續發展與守護環境的企圖心。我們也力行循環經濟,創建一套成熟的糧農循環經濟系統,透過循環經濟的生產模式,達到減廢、減碳排的目標,同時也推展碳標籤產品,透過消費選購與消費者共同實踐生態永續的理念。

     另外氣候變遷帶來全球暖化的衝擊影響與風險,是企業推動轉型需要面對與因應的重要課題,如何兼顧減少環境的衝擊與企業永續發展,是我們一直在努力的方向,為此我們不斷的學習新知與業界、學界交流,2020年在全體同仁的齊心努力下獲得多項獎項鼓勵,如榮獲第十七屆台灣金根獎、TCSA台灣企業永續獎-企業永續報告獎銀獎等指標性大獎。我們將持續努力,打造成共好共榮的永續企業。

 

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