提升食安專業
掌握管制點監控與準確性，是食安系統運作重要項目。2022 年針 對現場作業人員進行［量測與校正管理訓練］課程教育訓練，也指派品檢人員參加［量測不確定度］研討會，使得第一線人員對於量測更進一步認識，瞭解平常使用量具及其精準度與量測不確定度。
食安檢驗把關
我們持續通過 TAF 全國認證基金會監督評鑑，確保食安管控、檢驗 軟硬體都能 夠達到水準，有效運作及提升效益。內部運作的LIMS 實驗 室資訊管理系統將日常檢驗作業記錄電子化，能更有效追蹤管理。
食安法規遵循
我們持續收集及鑑定最新法令法規、利害關係人的要求，並即時進行辦法、標準審視及修改，以確保食安管理能與國內外接軌。
產品開發
跳脫傳統廚房烹煮食物的方式，開發具有風味的調合油品，有蔥、蒜、花椒味道的芝麻油，並以家庭用的小包裝規格推出。讓消費者在各式烹調中可以方便使用，減少傳統爆炒備料的繁瑣程序，是簡潔便利的廚房食用油新選擇。